Combo Master Asador

Incluye:

• Colita de cuadril: pieza entera 1.2 kg aprox
• Tapa de cuadril: pieza entera 1.5 aprox
• Medialuna de vacío: 1 pieza entera 1.5 gr aprox
• Chorizos: 12 Chorizos uruguayos de carne Angus y cerdo
• Chimichurri: 1 Chimichurri

El box set más exclusivo y completo que puedes encontrar, diseñado para los verdaderos amantes del asado. Este combo premium reúne los cortes más sabrosos y selectos, brindándote la oportunidad de disfrutar de una parrillada excepcional en la comodidad de tu hogar.

En D'Campo proponemos la experiencia definitiva junto al fuego: Con el box set Master Asador, cada asado se transforma en una celebración de sabor y calidad. Ideal para reuniones familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar de una velada especial, este combo es la elección perfecta para quienes buscan lo mejor de la parrilla. ¡Despierta al asador que llevas dentro y disfruta de un festín de sabores que no olvidarás!

Conservación:

La mejor zona del refrigerador para almacenar carne fresca es la parte inferior, por encima del cajón inferior. Esta zona es la más fría del refrigerador, generalmente entre 0°C y 4°C, lo que ayuda a mantener la carne fresca por más tiempo y a prevenir el crecimiento de bacterias. Zonas a evitar: La puerta del refrigerador: La puerta del refrigerador es la zona más cálida, por lo que no es ideal para almacenar carne fresca. Los cajones de frutas y verduras: Los cajones de frutas y verduras están diseñados para mantener una humedad alta, lo que puede hacer que la carne se eche a perder más rápido.

Instrucciones de uso:

Comienza a descongelar 24 horas antes de utilizar tu corte. Lo ideal es hacerlo en el refrigerador a una temperatura de 4.4º C o menos.

Evita descongelar carne empaquetada al vacío en el microondas o con agua caliente, ya que perderá su calidad original, jugosidad, sabor y el calor puede aumentar la proliferación de bacterias.

Si tienes poco tiempo para descongelar tu comida envasada al vacío coloca el empaque cerrado en agua a temperatura ambiente. Recuerda que solo deberás hacerlo siempre y cuando el empaque siga sellado. No uses esta técnica si el envase ya fue abierto.

Una vez que ya has descongelado la carne no es recomendable lavarla, ya que se pueden perder nutrientes y proteínas.

No te preocupes por la limpieza de la carne, ya que toda nuestra cadena de suministro y congelación conserva a los productos en perfecto estado, para que disfrutes de una experiencia llena de sabor y calidad.

Envasado: al vacío

El Master Asador es el box set definitivo para los entusiastas de la parrilla, ofreciendo una selección de cortes de carne que prometen llevar tu asado al siguiente nivel. Cada pieza ha sido elegida por su calidad y sabor, garantizando una experiencia gastronómica memorable. Colita de cuadril y Tapa de cuadril son cortes ideales para asar a la parrilla. La colita, con su jugosidad característica, se cocina a la perfección en una parrilla caliente, permitiendo que su grasa se funda y empape la carne, intensificando su sabor. La tapa, por su parte, se beneficia de una cocción rápida a fuego alto, sellando los jugos y creando una costra dorada que resalta su ternura. la medialuna de vacío son perfectos para disfrutar de una cocción a la parrilla moderada. Este corte, al ser tierno y jugoso, se puede cocinar a término medio para resaltar su textura suave y sabor robusto. Sazonado simplemente con sal y pimienta, el vacío ofrece un deleite en cada bocado.

Trazabilidad:

• Ampliada
• QR del campo a tu mesa
• Calidad Abuelo Julio

En D'Campo combinamos la calidad premium de los mejores cortes del asado argentino con la simpleza del envío personalizado: a dos clicks de distancia podrás disfrutar de los secretos mejor guardados de la gastronomía que más nos enorgullece.